Taboulé de boulgour

Bonjour tout le monde,

Pour que ce repas soit équilibré, accompagnez votre taboulé d’une source de protéines comme du poisson cuit au four, du poulet cuit à la plancha ou encore des pois chiches rôties pour une version végétarienne.

Amis les sportifs, je vous déconseille de faire cette recette en cas de surcharge glucidique ou la veille d’une compétition. L’acidité des tomates et du jus de citron ne seront pas l’ami de votre système digestif surtout en cas de stress pré-compétition !

Allergène : Gluten